1/2 kg sira(edamec)
1/2 kg mortadele z olivami
20 dag šunke v črevu
2 jajci
ena velika kisla smetana
Sir naribamo, mortadelo in šunko narežemo na drobno, nato dodamo 2 jajci in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo in namažemo na francoske kruhke. Pečemo na peki papirju 10-15 minut na 180°C.