Breskve na žaru
- sladice: ostalo
- Marinka
ni določen
Sestavine
6 večjih razpolovljenih svežih breskev
6 žlic suhega belega vina
6 žlic popraženih in narezanih mandeljev
6 žlic stepene smetane ali sladoleda
Postopek
Breskve poškropimo z vinom. Po dve polovici zavijemo v aluminijasto folijo in ju pečemo na zelo vročem žaru 10 minut. Med pečenjem jih večkrat obrnemo. Ko jih odvijemo, jih potresemo s popečenimi rezinami mandljev. Postrežemo jih s sladoledom ali s stepeno smetano ali z obojim.