mnenj na posebni strani

Čokoladne kroglice

Sestavine

3 žlice mleka

125 g čokolade

50 g surovega masla

1 rumenjak

naribana čokolada (mrvice), kakav v prahu

Postopek

Čokolado in mleko med mešanjem počasi segrevamo, da se čokolada popolnoma raztopi. Zamešamo še surovo maslo, malo ohladimo ter vmešamo rumenjak. Čez več ur, ko je masa popolnoma ohlajena, oblikujemo iz nje kroglice in jih povaljamo v naribani čokoladi ali čokoladnih mrvicah ter nekaj kakava.

Priporočljivo je, da jih uživamo šele naslednjega dne.

Mnenja o receptu

Pri nas pa ni bilo časa čakati na drugi dan HA HA ! / pinki

najbolj sam ni blo časa čakat na na sljednji dsn k so tok dobre!mmmmmmm........hahahahahaha / zverca

A bi tole skup držalo tudi brez rumenjaka? Ni mi surovih jajc za jest... / TinTin

Zamenjaj z žlico nečesa... marmelade (bo malo sprememnila okus) ali pa kisle smetane. / tjas

to bom pa takoj zdaj šla probat ker je videt čist enostavno ! upam da mi bo dobro uspelo lepo se imejte!papa / _ninci_

živjo! mene zanima če je bistvena razlika med kakavom v prahu ali čokolado v prahu? kaj je bolše? / Habibi

Pravi kakav v prahu je grenek in ima močen okus in barvo,čokolada pa je bolj sladka in obarva peciva bolj svetlo rjavo(razen, če je ne daš izredno veliko) / ela

Ela, opažam, d se spoznaš na to. Doma mam čokolado v prahu, ker sem jo potrebovala za pecivo, zanima me, če naredi čokoladnim kroglicam, ta kakav v prahu boljši okus, ali ni tako bistveno ali je kakav ali čokolada (v prahu)? praviš, da je ima kakav bolj močan okus, čokolada pa je bolj sladka... pol bo pomojm tud čokolada uredu ne? mogoče preveč kompliciram, sam hočem da so čokoladne kroglice popolne. / Habibi

Povaljaj pol kroglic v kakavu, pol pa v čokoladi. Pa boš videla, kaj je bolj po tvojem okusu. / rimljanka

Habibi,jaz osebno uporabljam za čokoladne kroglice čokolado-saj zato pa so čokoladne in ne kakavove. Kakav bi jih naredil pregrenke-sicer pa je to tudi stvar okusa vsakega posameznika. lp, / ela