mnenj na posebni strani

Rižev narastek

Sestavine

3 jajca

sladkor (po okusu)

100 g masla

250 g riža

1 zavitek vanilijevega sladkorja

lupina 1 limone

mleko (za skuhat riž)

Postopek

Skuhamo riž, kot za mlečen riž. Pustimo, da se malo ohladi. Ločimo rumenjake in beljake. V rumenjake penasto vmešamo sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo stopljeno maslo in limonino lupino. Zmes vmešamo v riž. Iz beljakov naredimo sneg in ga rahlo umešamo v maso. Damo v pekač in pečemo 1/2 ure na 200 - 220°C.

Opombe

Narastek lahko postrežemo topel ali mrzel z žličko marmelade ali jama (npr. gozdni sadeži ali nekaj podobnega).

Mnenja o receptu

Dobra ideja za večerjo. Namakali smo v "makico", ki sem jo naredila tako, da sem v kompotov sok zakuhala malo "gustina". / kristy

Lahko ga pa naredimo tudi tako,da med riž zamešamo naribana jabolka in polijemo s celo sladko smetano.Super je,njami. / dzudi

recept je odličen! / JANJA_njamski

Ali v to mleko in riž damo potem druge sestsvine? / kolačica