Piškoti iz listnatega testa
- sladice: piškoti
- pina
ni določen
Sestavine
Postopek
Ko se listnato testo odtali, ga razvaljamo s pomočjo moke. Premažemo ga z jajcem in potresemo s sezamom ali makom, sirom... S koleščkom za rezanje testa izrežemo trikotnike, paličice, itd., jih naložimo v pekač obložen s peki papirjem in spečemo v pečici na 200 stopinj C. Pečemo približno 10 minut, dokler testo ne dobi zlato rumene barve.
Opombe
Iz dveh kock listnatega testa pridejo trije pekači piškotov. Čas, potreben za pripravo, peko in pospravljanje, je 1 ura.
Mnenja o receptu
Za ljubitelje slanega peciva: premazano testo še posujte s soljo. / renatana
Jaz ga pa namažem z maso; paradižnikova mezga,nariban sir,origano,bazilika in na trakove narezana prešana šunka. Mnjam! Nastanejo nekakšne mini pizze. / barbara R.
Testo lahko razvaljaš na narobe obrnjenem pekaču od pečice. Vse ostalo pa je isto. Ni potrebno prelagati v drug pekač in na peki papir.Ja, slana varianta je prima! / tinča