8 jajc
8 jedilnih žlic sladkorja
1 rumov sladkor
10 dag mletih orehov
2 kozarčka kisle smetane
Cela jajca, sladkor in rumov sladkor stepamo, da dobimo kremasto zmes. Rahlo umešamo mlete orehe in spečemo na peki papirju v velikem pekaču. Pazimo, da se rolada preveč ne zapeče.
Pečeno zvijemo - pomagamo si z vlažno kuhinjsko krpo. Pustimo 15 min, razvijemo, namažemo s kislo smetano in zavijemo. Rolado pustimo počivati več ur. Režemo jo na tanke rezine.
Če vam biskvit slučajno razpoka, ga prav tako namažite in zvijte. Ko se bo navlažilo, se razpoke ne bodo videle.
Preden rulado zavijete dodate na zečetek še olupljeni banani in nato jo zavijemo. Damo v hladilnik nabolje čez noč, da se smetana dobro prepoji in naslednji dan narežemo. Res o d l i č n o. / megi
Čudovita stvar, najboljše pecivo, tudi dela ni tako veliko. Ko jaz to spečem so vsi zelo navdušeni, in tudi takoj izgine. Mislim da nikoli ne spečem dovolj. Lep pozdrav / gostenn
Jaz sem danes spekla dve. Res je hitro pečeno, pa še zelo okusno je! / PACKA