Biskvit
- sladice: pecivo
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
1 jajce
25-30g sladkorja
25-30g moke
Postopek
Biskvitno testo moramo narediti hitro. Penasto zmešamo sestavine z električnim mešalnikom.Testo moramo speči takoj.
Pečenje: pergamentni papir namažemo s surovim maslom. Temperatura 175 do 200 v modelu (torte), 200-220 za peko rolad v pekaču.