mnenj na posebni strani

Krompir s hrenom

Sestavine

1 kg kuhanega krompirja

15 dag naribanega hrena

3 žlice olja

1 žlica moke

3 žlice kisa

3 dl juhe

sol in poper po okusu

Postopek

Krompir skuhamo v slani vodi in ga olupimo. Narežemo ga na rezine. Na olju popražimo moko, ki pa ne sme porjaveti. Dodamo juho in kis in prevremo.Dodamo nariban hren . Pustimo še enkrat prevreti. V posodo, v kateri bomo postregli, vložimo narezan krompir in ga prelijemo s hrenovo omako, po potrebi dodamo sol in poper. Posodo potresemo in ponudimo še vroče.

Mnenja o receptu

Koliko sira in katerega? / Lijana

ZELO DOBER RECEPT, VENDAR NE RAZUMEM, KAKO IZ MOKE, HRENA IN SIRA NASTANE OMAKA? ISTO VPRAŠANJE: KATERI SIR IN KOLIKO? / bonči

Prišlo je do pomote krompir je brez sira. Seveda ga lahko dodate, to bi bil sir ki je primeren tudi za pice.Oprostie. / Marinka