mnenj na posebni strani

Zapečeni svedrčki

Sestavine

30 dag svedrčkov

2 celi jajci

2 dl kisle smetane

1 dl mleka

8 dag skute

10 dag parmezana

sol, poper

muškatni orešček

maslo

Postopek

Svedre skuhamo v slanem kropu, jih oplaknemo z mrzlo vodo in odcedimo. Jajca razžvrkljamo, dodamo smetano, mleko, nastrgan parmezan in pretlačeno skuto. Svedre in pripravljeno maso dobro zmešamo ter začinimo. Pekač dobro namažemo z maslom in vse skupaj naložimo vanj. Potresemo s parmezanom in koščki masla.

Pečico dobro segrejemo in jih zlato rumeno zapečemo. Jed je samostojna, zato zraven postrežemo solato po izbiri.

Mnenja o receptu

To je pa zelo super, kaj pa kaj kalorije ,, ha, ha / pinki