mnenj na posebni strani

Beli piškotki

Sestavine

250 g zmehčanega masla ali margarine

100 g sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

125 g moke

250 g jedilnega škroba

sladkor v prahu za potresanje

Postopek

Penasto umešamo maščobo. Posebej zmešamo sladkor v prahu, vanilin sladkor in jedilni škrob. To mešanico dodamo in zamešamo med maščobo, da dobimo gladko in voljno testo. Za eno uro postavimo testo na hladno. Iz testa oblikujemo kot češnja velike kroglice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Z vilico piškote rahlo potlačimo. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 12 do 15 min. Ohlajene potresemo s sladkorjem v prahu.

Mnenja o receptu

Kaj pa naredimo z moko? Predvidevam, da gre v testo, toda kdaj? lp Alenka / ALENKA_D

Se opravičujem. Moko zmešamo s sladkorjem v prahu, vanilijem in jedilnim škrobom in dodamo maslu ali margarini. LP Branka / sinja

Najlepša hvala. lp Alenka / ALENKA_D

Krasni piškoti. Jaz sem naredila majhne kroglice,z ročajem kuhalnice naredila luknjo,ki sem jo napolnila z marmelado in potem spekla.Moji jedci so bili navdušeni / HALI

A bi bilo vseeno, če bi dala namesto škroba moko? / Teka

beli piškotki so superca! sem jih naredila, šla pod tuš in jih je bilo samo še nekaj. so pa zanimivega okusa, ker so brez jajc. jih bomo še naredili / manch_93

Zelo dobri piškoti, ki se kar topijo v ustih. Še bodo na jedilniku! Delala sem jih kot HALI. / breskva