mnenj na posebni strani

Piškoti iz ovsenih kosmičev

Sestavine

75 g margarine ali masla

125 g grobih ovsenih kosmičev

75 g sladkorja

1 jajce

3-5 kapelj esence grenkih mandljev

50 g mehke bele moke

3 g (1 zvrhana žlička) pecilnega praška

Postopek

V ponvi razpustimo maslo, dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem rahlo prepražimo. Primešamo še 1 žlico sladkorja in ga prav tako porjavimo.

Posebej stepamo jajce in mu postopoma dodajamo preostali sladkor in mandljevo esenco ter stepamo še dve minuti.

Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo presejemo na jajčno kremo, dodamo še ohlajene kosmiče in jih na hitro vmešamo.

Z dvema žličkama iz testa oblikujemo kot lešnik velike kupčke in jih polagamo na pomaščen pekač (ali na peki papir) in postavimo v ogreto pečico.

Pečemo na 175°- 200°C, 12-15 min.

Mnenja o receptu

Se nikoli v zivljenju nisem spekla tako dobrih piškotov kot so bili tele iz ovsenih kosmičev. Vedno sem si kupovala polnozrnate piškote (nekaj na Gr...), a bolj pporedko, ker so tako dragi. Niti pomilsila nisem, da bi kaj taksnega oziroma se boljsega lahko naredila sama. Pol kile ovsenih kosmičev je pa manj kot 200 sit. Najlepša hvala Milojki za ta recept! / Tanjci

Me zelo veseli, da so vam piškotki všeč. Tudi sama jih rada grizljam. lp / Milojka

Piškotki so res odlični. Uporabila sem rjavi sladkor, drugič bom probala še s polnozrnato moko. / jade

Super piškoti. hrustljavi in zdravi :) / spagon

Res odlični piškotki, ki jih lahko ješ z malo manj slabe vesti. Obožujem jedi iz ovsenih kosmičev in pri nas bomo te piškote še velikokrat pekli. Ocena 5! / linolina

Dobri! Res okusni! Takoj smo jih zmazal! Predvsem pa zdravi! Gringa / gringa

Jaz pa imam en drug problem - hotela sem naredit tele piškotke, pa sem ugotovila, da so moji ovseni kosmiši "pretečeni" že dober teden. Gre za ovsene kosmiče s 25% dodatkom sadja. Kaj mislite - jih še lahko uporabim za tale recept? / Barb31

Po moje lahko, poskusi jih in če po okusu nič ni narobe in če ni kake plesni, so v redu. Roki pri takih živilih so približni. / lesnik

Joj, teden dni pa ja ni nič takega. / rimljanka

hja, zihr je zihr...;-) Hvala vsem.... / Barb31