Čebulo drobno sesekljamo in opražimo na olju. Jajca umešamo z začimbami, solimo, popopramo in jih vlijemo v ponev s čebulo. Ko so srednje popečena, na omleto zložimo na rezine narezano papriko in potresemo s parmezanom.
Zraven se odlično poda popečen toast z maslom.
zveni zelo zanimivo.bom poslal kako sladico:-)).ze imate kakšne jedi iz lešnikov?? / srecnikemik