Kavini poljubčki
- sladice: piškoti
- Riko
ni določen
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg in mu polagoma dodajamo sladkor. Med mešanjem nakapljamo močno črno kavo ter stepamo še toliko, da se ohladi. Iz tega nabrizgamo na pekač, obložen s peki papirjem, majhne poljubčke, ki jih posušimo v pečici, segreti na približno 100 stopinj.
Mnenja o receptu
200 g vanilijevega sladkorja ????? / Dodija
razmišljam kaj te je tako šokiralo? 50g sladkorja na en beljak je običajno razmerje za poljubčke. Skoraj zagotovo pa avtor ni stresal v maso sladkor iz malih vrečic, ampak je uporabil sladkor, ki ga je odišavil z vanilijevim strokom. Vsaj jaz bi tako naredila. / Lisa
Kako dolgo se sušijo poljubčki v pečici? Morem porabit beljake od krofov ;) lp Bojana / bojanam
Jaz sem jih sušila kar nekaj ur, v ventilacijski pečici, na najmanjši možni temperaturi, pa čisto majhne sem naredila, za lešnik velike. / rimljanka
Jaz pa sušim 
celo noč na 50 stopinj. / zvezdica55
Sem jih že posušila. Sušila sem jih dve uri na 100 ° C. So pa superca... Hvala / bojanam
Mojih poljubčkov skoraj ni več,malo sem priredila recept namesto kave sem dala sok od limone ,delala sem najhne poljubčke ,v pečici sem imela najprej 10min na 100C nato pa eno uro in pol na 80C bili so super. / rdeča kapica
Tudi meni so poljubčki uspeli, sem jih pa sušila nekaj ur na 50C in še nekaj časa na 1ooC. Samo jaz sem jih delala brez kave, bom pa drugič probala še jaz z sokom od limone, tako kot rdeča kapica, verjetno so dobri? / stani
Odlično, kar topijo se v ustih! Delala sem brez kave. / breskva
Zelo dobri ,delala se jih s kavo.Nimam še vrečke z nastavki,tako sem jih brizgala kar v navadni vrečki za zmrzovanje. lp goga / gogad