mnenj na posebni strani

Pecivo iz višenj

Sestavine

1.del:

25 dag Petit Beurre piškotov

1/2 zavitka masla

2. del:

1/2 kg skute, lahko tudi več, toda max. 75 dag

6 žlic sladkorja

sok 1 limone

1 jajce

1 vanilin sladkor

3. del:

3 vrečke preliva za torte

1 kozarec vloženih višenj

Postopek

Piškote najprej fino zmeljemo, potem jih prelijemo z mlačnim stopljenim maslom.

2.del:

(pekač namažemo z maslom in piškotno podlago, dobro potlačimo!).

Vse sestavine z mešalnikom zmešamo in počasi damo na piškotno podlago - res počasi in previdno, ker se skuta prijemlje na piškotno podlago in jo privzdiguje! Vse to pečemo 15 minut na 180°C.

3. del:

Ko je pečeno, položimo odcejene višnje. Iz 7,5 dl soka višenj iz kompota in vode naredimo preliv po navodilih. Počasi vlivamo in damo ohladiti.

Opombe

Tekne tudi najbolj izbirčnim!=)

Mnenja o receptu

Kakšni so to Petit Beurre piškoti? / Janina

Petit Beure piskoti so masleni piskoti, podobni so albert keksom. / vijolica