Česnovi vršički v solati
- solate
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
50 dag česnovih vršičkov
3 kuhani krompirji, olupljeni in narezani na rezine
3 žlice vinskega kisa
5 žlic deviškega olivnega olja
sol in poper po okusu
Postopek
V slani vodi skuhamo česnove vršičke, jih odcedimo in narežemo na poljubno velike kose. Dodamo narezan krompir, sveže zmlet poper, kis in olje. Vse skupaj zmešamo in ohladimo.
Vodo, ki ostane od kuhanja vršičkov, uporabimo za dolivanje omak in juh.