mnenj na posebni strani

Špinača z zlatimi kroglicami

Sestavine

15 dag sveže špinače ali blitve

3 žlice zlatih kroglic za juho

sol in poper po okusu

olje in kis po okusu

Postopek

Špinačnim listom potrgamo peclje. Nato liste operemo in narežemo na trakove. Dodamo sol, poper, olje, kis in premešamo. Vmešamo zlate kroglice in takoj ponudimo. Solata ne sme stati, ker listi hitro ovenijo.