kumarice
sol
temna sojina omaka
sezamovo seme
Kumare olupimo in narežemo vzdolžno v velikosti mezinca.
Posolimo. Pustimo nekaj časa, da kumare spustijo vodo, odcedimo. Kumare potresemo s sezamovim semenom ter prelijemo z nekaj žlicami sojine omake. Premešamo in za kakšno uro postavimo na hladno. Dober tek.