2 jajci
2 žlici mleka
ščepec soli
žlička masla
rezina šunke (ki naj bo debela pribl. 1 cm)
Jajci razbijemo v skledo in ju stepemo s soljo in mlekom. Rezino šunke narežemo na kocke. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo kocke šunke. Prilijemo jajca in počakamo, da zakrknejo. Potem premešamo in stresemo na krožnik.