mnenj na posebni strani

Tunina v solati

Sestavine

1 pločevinka tunine

1 skodela kuhanih škampov (sveži ali iz pločevinke)

2 žlici drobno narezane zélene

2 žlici drobno narezanih oliv

2 žlici limoninega soka

3 žlice majoneze

1 žlička curryja

½ žličke vegete ali kake druge začimbne mešanice

1 skodela kuhanega riža

Postopek

Tunino narežemo na koščke, dodamo škampe in postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Medtem zmešamo majonezo, zéleno, olive, limonin sok, curry in vegeto ter v zmes rahlo vmešamo tunino in škampe. Hladen riž prelijemo z oljem iz pločevinke in dodamo nasekljan peteršilj ter premešamo. Oblikujemo rižev venec, v sredino pa položimo ribo v majonezni omaki. Okrasimo s krešo ali kakšno podobno dišavnico. Solato ohladimo ter ponudimo.

Mnenja o receptu

Recept je enkraten. Moji gosti so v trenutku pojedli vso solato. Tudi jaz sem bila zadovoljna. Lp / bejči