Jagodna marmelada
- ozimnica: sladki shranki
- zvonček
ni določen
Sestavine
1-2 kg zrelih spasiranih jagod
1 kg sladkorja
1 vrečka Želina za marmelade
Postopek
Jagode spasiramo, damo v posodo in počasi segrevamo. Medtem zmešamo vrečko Želina z dvema žlicama sladkorja in dodamo jagodam. Ves čas mešamo in postopno dodajamo sladkor. Ko začne vreti, pustimo 1 minuto da vre in sproti odstranjujemo nastale pene. Vreti pustimo še 3 minute, nato odstavimo, ter nadevamo še vročo marmelado v kozarce in pokrito ohladimo.