Sipa po portugalsko
- morska hrana: ostalo
- pinki
ni določen- količina: 4 osebe
Sestavine
2 sipi
koruzna moka
sol
pekoča paprika
maščoba
Postopek
Očiščene sipe narežemo po širini na 2 cm debele kose (trakove). Lovke pustimo cele. Malo jih osolimo in povaljamo v moki, kateri smo dodali ščepec pekoče paprike in jih pražimo, da lepo porumenijo. Zraven ponudimo olive in paradižnikovo solato!