Namaz iz malancanov
- zelenjavne jedi
- janca
ni določen
Sestavine
Postopek
Malancana zavijemo vsakega posebej v alufolijo in pri 150 stopinjah C pečemo v pečici približno 2 uri.
Razvijemo folijo, malancane olupimo, dobro ožamemo in skupaj s česnom sesekljamo ali zmeljemo. Solimo, popramo in zmešamo z lahko majonezo. Ohladimo. Namaz lahko uporabljamo na kruhu ali toastu, uporaben pa je tudi kot hladna omaka k mesu ali ribam. V hladilniku ga lahko hranimo tudi 14 dni!
Mnenja o receptu
Rada bi pripravila malancane v mikrovalovni pečici. Jih lahko zavijem v prozorno folijo in jih pečem na manjši moči? Bo enak učinek kot če bi jih pekla v klasični pečici? / SonjaB
Tako. Pa sem jih naredila kar v pečici. Čisto preprosto in zelo dobro!! V namaz sem dala le toliko majoneze, da se je vse skupaj lepo vezalo. Drugič bom namesto majoneze dala malo olivnega olja, dodala bom pa še nasekljan peteršilj ali pa baziliko. Odličen recept in dobra osnova za različne kombinacije jedi! / SonjaB