50 dag v olupku kuhanega krompirja
1 večja ali 2 manjši šalotki
sol
jabolčni kis
olivno ali kako drugo olje
Ohlajen krompir olupimo, narežemo na rezine, dodamo na tenke rezine narezano šalotko, solimo, popramo in dodamo kis in olje. Zmešamo in dober tek.
Lahko pa solati dodamo žlico majoneze ali remulade in solata bo imela še boljši okus.
Njami / jadro