mnenj na posebni strani

Kokosov narastek

hitro pripravljeno, okusno pecivo

Sestavine

4 jajca

15 dag sladkorja

12 dag kokosove moke

8 dag moke

15 dag masla

1/2 pecilnega praška

vanilijev sladkor

rum

rozine po okusu

čokoladni preliv po standardnem receptu

Postopek

Vse sestavine zmešamo (za rahlejše pecivo je priporočljivo beljake ločiti in stepsti sneg, čeprav osnovni recept tega ne zahteva) in spečemo, ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in posujemo s kokosom.

Opombe

Za večje pekače povečamo maso.

Preliv je še boljši, če je malo bolj tekoč - dodamo malo ruma. Biskvit rahlo prešpikamo, tako da nekaj čokolade steče noter in je super.

Mnenja o receptu

Dodala sem še na koščke narezano čokolado, vendar mi pecivo ni bilo preveč všeč. / snorci

Mislim da bi se recept lahko izboljšal s kakšnimi drugimi sestavinami....... / Veronika :)

Ja, Veronika, samo potem bi bilo to že drugo pecivo. Za ta recept so pač takšne sestavine in je namenjen tistim, ki jim je kokos všeč in imajo radi nekomplicirano pripravo - je pa res, da vsako pecivo lahko itak izboljšaš z dobro pripravo, torej s temeljitim mešanjem, da je bolj rahlo, sočnost pa mu vedno lahko popraviš z rumovim ali kompotnim prelivom. / renatana

Ker sva z možem velika ljubitelja kokosa, prav tako sin in njegova punca, smo tole pecivo zmazali kot za šalo. Odlično. / marjeta65

nam je dober / toppy

jaz sem dodala še mleko, ker se mi je zdelo preveč zbito, da bi postal narastek,tudi beljake sem "stepla" ! LP! N! dober ! / amadeja

Na koliko stopinjah in koliko časa pa je potrebno peči? / pjersica

Pjersica, jaz bi pekla 25 minut na 180st., oz. kakšno minuto več ali manj, odvisno od pečice. / johana

Mopsika, hvala :) / pjersica