mnenj na posebni strani

Piščančja solata z jogurtom

Sestavine

80 dag kuhanega piščančjega mesa

1 čebula, narezana na koščke

10 dag drobno narezanih orehov

4 dag namočenih rozin

1 olupljeno jabolko, narezano na kocke

listi sveže solate

1 žlica drobno narezanega peteršilja

3 dl jogurta

2 žlici majoneze

1 žlička praška curry

sol po okusu

Postopek

Meso narežemo na trakove ali kocke. Dodamo čebulo, orehe, rozine in jabolko. V posebnem

lončku zmešamo jogurt, majonezo, curry in sol.

S to omako prelijemo solato in vse dobro zmešamo. Ohladimo v hladilniku. Preden postrežemo, vložimo liste solate v skodelice, vanje naložimo začinjeno meso in postrežemo.

Opombe

Solati lahko dodamo malo soka limone ali redkvice ali kako drugo zelenjavo.

Mnenja o receptu

SUPER!!! / estee

Odlično, kot vsi Marinkini recepti! / anamarija1