Šampinjone na olju popečemo, nato dodamo
gorgonzolo in smetano, dodamo nekaj kapljic vode, mešamo, vmešamo vegeto in pustimo, da prevre, nato serviramo.
Lahko postrežemo samostojno ali kot prilogo.
Priprava hitra in enostavna.
jaz jih delam samo s česnom in na koncu naribam povrhu gorgonzolo čudovit okus. Mislim da vegeta tu res ni potrbna, ker da že gorgonzola okus in bi ga z vegeto prekrili. no pač stvar okus. V moji kuhinji vegete ne poznamo. / biba