mnenj na posebni strani

Šampinjoni z gorgonzolo

Sestavine

20 dkg narezanih šampinjonov

3 dkg gorgonzole

2 dl kisle smetane

1 žlica olja

malo vegete in popra

Postopek

Šampinjone na olju popečemo, nato dodamo

gorgonzolo in smetano, dodamo nekaj kapljic vode, mešamo, vmešamo vegeto in pustimo, da prevre, nato serviramo.

Opombe

Lahko postrežemo samostojno ali kot prilogo.

Priprava hitra in enostavna.

Mnenja o receptu

jaz jih delam samo s česnom in na koncu naribam povrhu gorgonzolo čudovit okus. Mislim da vegeta tu res ni potrbna, ker da že gorgonzola okus in bi ga z vegeto prekrili. no pač stvar okus. V moji kuhinji vegete ne poznamo. / biba