mnenj na posebni strani

Salsa

Sestavine

1 večji paradižnik , narežemo na kockice

1 žlico na strgalnik nastrgane čebule

1 žlička drobno narezanega zelenega koriandra

sol po želji

čili omaka po okusu (mora biti pekoča)

Postopek

Vse sestavine zmešamo in mrzlo postrežemo s koruznimi krekerji.

Mnenja o receptu

Odlična salsa. Ker nisem imel čilijeve omake, sem jo nadomestil s svežim, drobno sesekljanim rdečim feferonom, dodal sem še ščepec mletega kumina za malo več mehiškega okusa in eno jušna žlico kečapa, ki je salso nekoliko povezal. Pa še majhen strok česna. Perfektno. / sarabande