8 srednje velikih jabolk
8 žlic moke
8 žlic sladkorja
3 jajca
150 g masla
3 žlice mleka
1 pecilni prašek
sok limone
Jabolka olupimo in narežemo na krhlje. Jabolka pokapamo z limoninim sokom. V posodi zmešamo moko, sladkor, jajca, stopljeno maslo in mleko. Na koncu dodamo še pecilni prašek in dobro premešamo. Dodamo jabolka, ponovno premešamo. Zmes postavimo v pomaščen in pomokan pekač premera cca. 28 cm. Pečemo na 200 stopinj približno 30 minut.
zelo enostavno ,sočno in dobro ocena5. / dejaklemen