mnenj na posebni strani

Medeno testo

Sestavine

1 kg moke

30 dag medu

30 dag sladkorja

25 dag maščobe

5 rumenjakov

3 cela jajca

1 soda bikarbona

1 pecilni prašek in začimbe(vanilin, limona, cimet in mleti klinčki)

Postopek

Sladkor, med in maščobo segrejemo. Dodamo rumenjake in jajca. Vse skupaj zlijemo na moko, ki smo ji dodali začimbe. Zmešamo s kljuko, vzamemo iz kotlička, damo v posodo, pokrijemo in pustimo počivati 24 ur.

Mnenja o receptu

In kako se ta sladice postreže? / anasmrtnik

Kar brez pečenja?? Verjetno se drugi dan iz tega testa oblikujejo medenjaki in se spečejo?!? / natkas

natkas, naslov recepta je medeno TESTO. / lanna

ali v trgovinah obstajajo mleti klinčki?jaz sem do sedaj jih mlela v mlinčku za kavo / Bernarda

Ja, v trgovini (pri začimbah) najdeš tudi mlete klinčke. anasmrtnik, testo pač oblikuješ po lastnem navdihu in spečeš, kot ostale medenjake Prijetno peko, / kobra 1