mnenj na posebni strani

Makova pita

Sestavine

BISKVIT:

5 dag margarine

20 dag sladkorja

2 celi jajci

20 dag mletega maka

1 pecilni prašek

10 dag moke

2,5 dcl mleka

2 žlici drobtin

KREMA:

2 dcl mleka

2 žlici moke ali Gustina

10 dag mletega sladkorja

1-2 vanilijeva sladkorja

Postopek

Najprej dobro zmešamo jajca in sladkor, nato postopoma dodamo še vse ostale sestavine in dobro zmešamo. Spečemo ( na 180-200 stopinj C cca. 20-25 minut). Ohladimo in biskvit prerežemo.

KREMA:

V 2 dcl mleka zamešamo 2 žlici moke in kuhamo cca. 10 min oz. toliko časa, dokler se ne zgosti. Med kuhanjem stalno mešamo. Ohlajeni masi dodamo sladkor, margarino in vanilijev sladkor. Prvo plast biskvita namažemo s kremo in jo prekrijemo z drugo plastjo. Narežemo na poljubne kocke.

Opombe

Po želji lahko pito prelijete še s čokoladno glazuro, tako je še boljša in seveda bolj kalorična.

Mnenja o receptu

V receptu sem pozabila pripisati, da krema vsebuje še 10 dag margarine. LP Marjana / dalsi

Predvsem za tiste, ki imajo radi mak in makova peciva, pa tudi za druge sladkosnedneže - pecivo je zelo dobro, od drugih receptov, ki jih imam in vsebujejo mak, se razlikuje po res odlični kremi. Pito sem polila še s čokolado. / Vilina