V vok vlijemo olje in na njem popražimo narezano čebulo, nato dodamo piščanca, razkosanega na majhne kose, ter malo sojine omake (eno do dve žlici).
Ko je lepo popečen, dodamo šampinjone ter papriko. Vse skupaj sproti mešamo nekaj minut.
Nato dodamo tri do štiri žlice la choy omake, popopramo ter dodamo čili - po lastni želji, premešamo in serviramo.
Uporabimo lahko tudi druge gobe.
Dodamo lahko tudi nekoliko vode.
/ sjugovec