mnenj na posebni strani

Bučkini polpeti

Sestavine

1 večja bučka

1 jajce

4 žlice moke

nekaj žlic drobtin

sol

začimbe

olje za pečenje

Postopek

Bučko olupimo in naribamo. V zmes vmešamo jajce, sol in začimbe po okusu. Dodamo moko in žlico ali dve drobtin. Zmes mora biti tekoča, da se lepo razleze (ampak ne preveč).

V vroče olje z žlico polagamo zmes in jo oblikujemo v cca 1 cm velike kupčke ter jih popečemo po obeh straneh.

Mnenja o receptu

Sem bolj začetnica pri kuhi ampak moram povedati, da je ta recept izvrsten in jed zadovolji še tako polne ritke. / prepelička

Izvrsten recept! Bučkine polpete delam na podoben način, s tem, da dodam tudi nariban surov krompir. Razmerje med naribanimi bučkami in krompirjev je 1:1. Nato nadaljujem s podobnim postopkom kot navadne-mesne polpete: jajce, drobtnine, nasesekljan česen in peteršilj. Hitro oblikujem v poljubno velike polpete, jih pomokam in pečem v olju. Izvrstno! / katiusa

Probala sem jih včeraj,otroci nimajo radi bučke ,včeraj so ih pa jedli in vprašali gdaj bojo spet.Ocena 5. / golubić

Super! / ligojna

Meni so zelo všeč, doma tudi hvalijo, tako da so sedaj na jedilniku vsaj 1x na teden. Bučko naribam in solim kako uro prej, da potem lahko odlijem odvečno tekočino. / aby

zares zelo dober recept.mi je zelo teknil / anton.knez

jaz običajno dodam še malo naribanega sira in je super dobro. / tejčika

Zelo dober recept!Polpeti so bli super! :) / Bojbo

Naredila po receptu, torej tako, da sem maso z žlico dajala v ponvo.Na začetku se mi je zdelo "testo" malo gosto in sem dodala malo mleka, pa mislim, da ga ne bi bilo treba. Super so bili, lahki in hrustljavi, znotraj pa mehki. Na krožniku sem jih namazala še s kislo smetano. / Vilina

Ali bučke prej kaj dušite, da se zmehčajo, ali jih kar surove vmešate v jajčno zmes z moko in drobtinami? / nikkyca