Pečeni bikovi prašniki

10 bikovih jajc olupimo, narežemo na rezine in jih zmešamo v posodi z veliko čebule, česna, peteršilja, popra, soli, vegete, rdeče paprike (v prahu ali sveže). Vse skupaj premešamo. Vržemo v mrzlo olje v protvanj in v mrzel pekač. Zadevo pečemo pri 160 stopinjah Celzija dve uri. Med pečenjem mešamo in po potrebi zalivamo z vinom ali vodo.