Ocvrta čebula

Čebulo olupimo, narežemo na debelejše rezine, tako da se drži skupaj, posolimo in pustimo, da spusti tekočino. Nato jo spaniramo tako kot dunajske zrezke in ocvremo v vročem olju.

Lahko jo ponudimo kot samostojno jed ali prilogo.

Čebula nima več pekočega okusa.