6 jajc
10 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
1 kisla smetana
2 šlag peni
Jajca, sladkor, vanilin sladkor in kislo smetano dobro stepemo. Posebej napravimo 2 šlag peni po navodilu in jih zamešamo v osnovno maso. Sedaj je na vas, kakšen okus sladoleda imate radi. Lahko dodate kakav, limonin sok, cedevito, kavo, zmleto sadje, rozine, rum...
Takšen sladoled je kremast, če bi dali normalno sladko smetano bi bil bolj voden.
Zelo aktualen recept... Preden ga preizkusim, pa eno vprašanje: namesto česa bi lahko dala sladko smetano, ki jo, mimogrede, imam doma (namesto kisle smetane ali šlag pene)? / silva
Sladko smetano dajte namesto šlag pene,bo bolj voden a vseeno dober.LP / Zvezdana
Naredila sem borovničev sladoled po tem receptu. Mnajm. / Lady
/ fritz
Tudi jaz sem naredila borovničev sladoled po tem receptu. Namesto šlag pene sem dala sladko smetano. Je pa res, da se sladoled ni hotel strditi, zato sem morala ponuditi še zelo vodenega, kar je razvidno tudi na sliki, ki jo dodajam. Vendar na koncu so vsi rekli, da bi še, ter, da je zelo dober. Tako, da 5-ka. / sm0tK|c@
Pozdravljene! A bi tak sladoled lahko pripravila tudi v aparatu za delanje sladoleda? Kaj menite? / jana1