2 dl majoneze
6 strokov česna
sol in beli poper
2 dl vina
malo drobno narezanega česnovega drobnjaka
Česen zdrobimo in ga pomešamo s soljo in belim vinom. Pustimo namočeno vsaj pol ure. Nato precedimo česen in vino skozi gazo. Počasi mešamo majonezo in
dodajamo precejen sok česna. Nazadnje dodamo poper in drobnjak in postrežemo.