1/2 kg masla
1/2 kg skute
3/4 kg moke (pol gladke in pol ostre)
sol
1 pecilni prašek
mak
sir
sezam ipd.
Iz sestavin zgnetemo testo in ga damo za 1/2 ure v hladilnik.
Testo razvaljamo, iz njega izrežemo kvadrate, trakove, napletemo kitke, ipd.
Pred peko ga pomažemo z jajcem in posujemo s sezamovimi semeni, makom, sirom, ipd.