Sendvič s suho šunko
Okusen sendvič s suho šunko. Zraven še ideja za trik, ki bo ta sendvič spremenil v gurmanski posladek.
- kruh
- Eurospin
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
bageta
2 žlici pesta
rezine suhe šunke
artičoke v olju
pest rukole
pest mocarel Bocconcini
Postopek
Bageto razdelimo na polovico in vsako polovico prerežemo. Spodnji del premažemo s pestom, nanj položimo rezine suhe šunke, mocarelo, artičoke in rukolo. Pokrijemo z gornjim delom bagete in postrežemo.
Opombe
TRIK: Carpaccio
Sestavine:
rezine suhe šunke
kapre
rdeča čebula
dl rdečega vinskega kisa
dl vode
žlica sladkorja
žlička soli
majoneza
krutoni
žlica majoneze
Postopek
Najprej okisamo čebulo: rdečo čebulo narežemo na lističe. Zavremo kis, vodo, sladkor in sol ter prelijemo po čebuli in ohladimo. Rezine suhe šunke položimo na krožnik. Po njej razporedimo kapre, čebulo in krutone ter pokapamo z majonezo.
SPONZORIRANO SPOROČILO