Zelo enostavno in hitro pripravljeni piškoti iz le nekaj sestavin. Primerni tudi za ustvarjanje z otroci.
180 g moke
80 g kokosovega sladkorja
80 g masla sobne temperature
1 jajce
žlička vanilin sladkorja
½ žličke pecilnega praška
ščep soli
Kremni in Čokoladno-lešnikovnamaz za po vrhu piškotov
V večji posodi zmešajte vse sestavine (razen namazov) v enotno maso.
Oblikujte kroglice in jih rahlo sploščite. Za simpatičen X odtis lahko uporabite metlico od mešalnika ali karkoli drugega, kar bo pustilo lep vzorec.
Če boste piškote sploščili s katerim koli pripomočkom (žlica, metlica itd.), ga pred tem rahlo pomočite v moko, da preprečite sprijemanje testa.
Piškote pecite 15 minut pri 180 °C, oziroma dokler ne postanejo zlato-rjavi.
Ko so piškoti ohlajeni, jih premažite z Bio Kremnim ali Čokoladno-lešnikovim namazom za še boljši okus.