Toast sendviči na hitro z natrgano govedino v pečici
Sočni toast sendviči z natrgano govedino z zelenjavo, sirom in koruzo.
- mesne jedi: govedina
- Neža97
45 min- količina: za 6 oseb
Sestavine
12 rezin toasta
500 g kupljene natrgane govedine
150 g zelja
polovica pora
mala pločevinka koruze
4 žlice gorčice
4 pesti ribanega sira
2 jajci
malo soli
mleta rdeča paprika
rastlinsko olje
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj.
Pekač dobro naoljimo.
Zelje in por operemo.
Zelje narežemo na tanke trakove in por na manjše kose.
Poru in zelju dodamo tudi natrgano govedino, odcejeno koruzo, dve pesti ribanega sira in gorčico.
Dobro premešamo.
Ubijemo in razžvrkljamo eno jajce.
Na pekač zložimo šest rezin toasta in jih premažemo s prvim razžvrkljanim jajcem.
Toaste malo posolimo.
Nadev enakomerno porazdelimo po prvi plasti toasta.
Plast nadeva prekrijemo še s preostalimi šestimi toasti.
Ubijemo in razžvrkljamo še drugo jajce.
Toaste malo posolimo in jih namažemo z jajcem.
Na zgornjo plast zloženke potresemo preostali dve pesti ribanega sira in ga posujemo s sladko papriko.
Zloženko pečemo 30 minut.