mnenj na posebni strani

Pisana ponvica s hrenovkami

Jed s hrenovkami, koruzo, grahom, korenjem, porom in paradižnikovo mezgo, ki je hitro pripravljena.

Sestavine

majhna pločevinka sladke koruze

enaka količina zamrznjenega graha

srednje veliko korenje

štiri piščančje hrenovke

polovica pora

300 ml paradižnikove mezge

sol

poper

olivno olje

Postopek

Por in hrenovke dobro operemo.

Por narežemo na manjše kose in hrenovke na tanke kolute.

Z rezilom noža korenju odstranimo kožo in ga narežemo na majhne koščke.

Na segretem olivnem olju najprej prepražimo por in korenje.

Dodamo koruzo, grah in hrenovke in popražimo.

Dodamo tudi paradižnikovo mezgo in jo malo pokuhamo.

Jedi na koncu dodamo sol in poper.