Brownie s čokoladnim pudingom in malinami
Slastnen čokoladni brownie, kateremu smo za še intenzivnejši okus dodali kremast puding, za piko na i pa malinov preliv, ki vse skupaj popolno zaokroži.
- sladice: pecivo
- Malinca Nastja
1 ura 15 min
Sestavine
Puding preliv:
400 g čokoladnega pudinga
Malinov preliv:
450 g svežih ali zamrznjenih malin
3 žlice sladkorja
3 lističi želatine
Postopek
Brownije spečemo po preverjenem postopku, ki je opisan v receptu, katerega najdete s klikom na *Osnova - brownie.
Ko se pecivo hladi, pripravimo malinov preliv. Maline pokuhamo, dodamo sladkor in 3 lističe želatine, katere smo pred tem nekaj minut namakali v hladni vodi. Na hitro še malo pokuhamo in odstavimo.
Na ohlajeno pecivo premažemo puding in čezenj previdno dodamo / prelijemo ohlajen malinov preliv.
Čez noč pustimo v hladilniku, nato postrežemo.