mnenj na posebni strani

Azijska solata s kozicami

Odlična azijska ideja za piknik

Sestavine

200g fidelinov

1 rdeča paprika

1 zelena

1 mlada čebula

100g zmrznjenih ali svežih kozic

100g arašidov

100g arašidovega masla

50ml sojine omake

1 žlica medu

1 žlica kisa

1 žlica sezamovega olja

svež koriander

Postopek

Vso zelenjavo zrežemo. Fideline skuhamo, kozice spečemo.

Zmešamo arašidovo maslo, rižev kis, sojino omako, med, sezamovo olje.

Prepražimo in nasekljamo arašide.

Vse dobro zmešamo, posujemo z arašidi in mlado čebulo.

Opombe

Nasvet: dodamo lahko katerokoli zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku (korenje, kumara, ledenka,...)

SPONZORIRANO SPOROČILO