Šampinjoni s česnom, koruzo, grahom in sojino omako
Preprosta jed odličnega okusa, ki se prileže v vseh letnih časih in je hitro pripravljena.
- gobje jedi
- Neža97
30 min- količina: za 3 osebe
Sestavine
500 g šampinjonov
velika pločevinka graha
velika pločevinka koruze
en česen
olivno olje
sojina omaka
mleti poper
Postopek
Šampinjone dobro operemo in jih narežemo na manjše kose.
Česen olupimo in ga na drobno sesekljamo.
Na ponvi segrejemo olivno olje in na njem najprej prepražimo česen.
Česnu dodamo grah in koruzo ter ju popražimo, zatem enako naredimo s šampinjoni.
Vsemu skupaj na koncu dodamo sojino omako. Sojina omaka naj zacvrči.
Jed na koncu popopramo.
Opombe
Jedi se odlično poda kuhan riž.