Okusni, mehki in hitro pripravljeni bananini kukiji s čokolado.
3 zrele banane
2 jajci
2 žlici mascarponeja
žlicka pecilnega praška
200 g presejane moke
40 g na kocke narezane temne čokolade
Banane pretlačimo in jim dodamo preostale sestavine.
Maso z žlico polagamo na pekač s peki papirjem in pečemo 25 minut pri 175 °C oziroma do zlate barve.