mnenj na posebni strani

Piščančje meso na žaru

Piščanec z žara je obvezni del mesnega piknika

Sestavine

600 g piščanca

1 ščepec soli

1 ščepec muškatnega oreščka

1 ščepec popra

1 vejica rožmarina

3 žlice limoninega soka

3 žlice oljčnega olja

Postopek

Pomešamo olje, sok in začimbe. Dodamo kose mesa in mariniramo vsaj 1 uro v hladilniku. Pečemo na žaru in vmes mažemo meso z vejico rožmarina, ki ga pomakamo v marinado.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO