Lahek narastek ki spominja na sirov burek.
3 jajca
270 g cottage sira
40 g grškega jogurta
pol pecilnega praška
200 g baby špinače
80 g polente
sol po okusu
Oluščena konopljina semena za posip (opcijsko)
Zmešamo suhe in mokre sestavine posebej. Nato jih združimo in dobro zmešamo. Damo v pekač in pečemo približno 25 minut na 180 stopinj.