mnenj na posebni strani

Rožičev biskvit

Sestavine

SESTAVINE ZA TESTO:

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček navadne bele moke

10 dag rožičeve moke

1 pecilni prašek

4 srednje velika jabolka

SESTAVINE ZA PRELIV:

3 žlice mleka

4 žlice sladkorja

10 dag jedilne čokolade

5 dag margarine ali masla

Postopek

POSTOPEK:

4 beljake posebej penasto zmešamo. 4 rumenjake in 1 jogurtov lonček sladkorja zmešamo in dodamo 1 jogurtov lonček olja, 1 jogurtov lonček mleka, 1 jogurtov lonček navadne bele moke, 10 dag rožičeve moke ter 1 pecilni prašek.

Maso zmešamo in vanjo naribamo 4 jabolka ter dodamo sneg iz beljakov. Vso maso zmešamo, zlijemo v malo pomaščen pekač ter pečemo v pečici pol ure na 180 do 200°C.

Ko je biskvit pečen, ga prelijemo s prelivom iz treh žlic mleka, 4 žlic sladkorja, 10 dag čokolade in 5 dag margarine ali masla.

Mnenja o receptu

Ta biskvit je pa res super. Zelo sočen, rožičeva moka in jabolka se krasno ujamejo. Sama pečen biskvit prelijem z malo mleka in žlico ruma, potem pa povrhu še na tanko namažem z marmelado, preden polijem s čokolado. Priporočam vsem, ki imate radi čokoladna peciva in si za spremembo želite nekaj lažjega. / MAJA 007

Sem bila presenečena nad njegovo okusnostjo. Res super! / ena mš

To pecivo poznam in je res zelo okusno. Najbolj pa ga obožuje moj dragi. / marelica

Ja, tudi jst sm že velikokrat poskusila narediti to pecivo ... moje kolegice so bile navdušene nad njim; edino kar še dodam v biskvit so rozine, ki popestrijo okus. Lahko ji poprej tudi namočimo v rum .... Super recept :-D / anya_raikkonen

Pecivo je zelo sočno in okusno, pa čisto preprosto za naredit. Delam ga že kar nekaj časa. Tudi jaz precivo najprej namažem z marmelado - največkrat je to marelična - prelijem s čokolado, okusi se zelo dobro ujemajo. / ADRIJANAM

Odlično, sočno pecivo posebnega okusa - tudi jaz sem ga naredila z rozinami in marmelado in dobila kar nekaj prošenj za recept! / Emma07

Tole me spominja na črno pecivo. Mora bit zanimivo z rožičevo moko, nisem je še uporabljala,ker je v potici nimam rada. Zanima me, a se močno okusi? / ajvika

Teo pecivo je eno izmed boljših! Kdo bi si mislil. / ena mš

Tole je res super pecivo ja, zelo sočno in okusno. Tudi jaz dam še rozine vmes. Ko se pa čokoladni preliv strdi pa okrasim še z zmesjo limone in sladkorja v prahu (nekateri rečejo temu 'limonov led') in moram rečt da super paše zraven. lp / tresk

jaz sem ga spekla ravno danes,in je res super.moj recept vsebuje manj olja in nič mleka,pa je zelo sočen.glazuro pa naredim iz čokolade in margarine. / wina