Preprosta umešana jajca na popečenem toastu
Hitra in enostavna jajca za zajtrk ali večerjo.
- jajčne jedi: ostalo
- Neža97
5 min- količina: za eno osebo
Sestavine
2 jajci
vejica mlade čebule
dve rezini poljubnega toasta
ena žlica olivnega olja
sol
mleta sladka paprika
sušen majaron
Postopek
V skledico ubijemo jajci in ju razžvrkljamo.
Na manjše kose narežemo oprano mlado čebulo.
Na ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo mlado čebulo.
Mladi čebuli dodamo razžvrkljani jajci in ju s kuhalnico mešamo v krogu toliko časa, dokler ne dobimo več manjših koščkov zakrknjenih jajc.
Jajci na koncu po okusu začinimo.
Popečemo toast. Na topli rezini toasta enakomerno porazdelimo prej pripravljeni jajci.