Palačinke treh mok
Okusna jed ali sladica, ki ima kar tri različne moke!
- sladice: palačinke
- krompirček.
1 ura- količina: Za 4 lačne osebe
Sestavine
2 jajci
1 vanilijev sladkor
1 l mleka
4 žlice ajdove moke
5 žlic kokosove moke
navadna moka
pri peki olje
Postopek
Najprej ubijte dve jajci v posodo in malo pomešajte. Dodajte vanilijev sladkor in še rahlo pomešajte. Začnite dodajati mleko. Po mleku sledijo moke. Pri dodajanju moke obvezno mešajte!
Po koncu izdelave mase jo lahko pustite malo počivati, ampak ni nujno.
Na ogreto ponev dajte nekaj kapljic olja in maso. Porazdelite jo čez celo površino. Ne pozabite obrniti,
Opombe
Masa ne sme biti pretekoča ali pregosta, zato ne dodajte vsega mleka naenkrat.